壜【更新日：2015.2.14】

先日、久しぶりのお客様からご注文をいただきました。
そのお客様は４年前の震災で津波被害の大変な経験をされており、以前購入していただいた当社の「もろみ酢」も当時浸水してしまったそうです。
一か月半後に自宅を片付けている時にダンボールの中からその「もろみ酢」を見つけて、外装は泥だらけだったそうですが中身の品質に問題は無くご愛飲いただいたそうです。
今回このようなお話をお聞きして、お客様へのお見舞いの気持ちと共に、当社商品を大切ご愛飲いただき感謝の気持ちでいっぱいでございます。

今回、壜（ビン）容器ならではの品質の維持、保存性の素晴らしさを再確認させていただきました。
壜容器は重いし割れやすいなど不都合な面もありますが、最近では厚みを抑え強度を増した軽量壜等もあり昔ながらの保存容器として見直されています。
巷ではジャーサラダなるモノが流行っているそうですが、、それもやはり壜容器の保存性の素晴らしさの再発見からなのでしょう。